Hem / Archive category "Mat & Dryck" (Page 5)

Mat & Dryck

Personliga dukningar inför vårens fester.

, Caféer, Livets goda

NKs vårkampanj öppnar ett helt nytt kapitel idag. I Ljusgården  så välkomnar dem till bords perioden 9-13 april med personliga dukningar, allt från  skandinavisk enkelhet till moderna klassiker, eller varför inte till den traditionella franska matglädjen? Konceptet är mycket enkelt men annorlunda, istället för att hela bordet är dukat i ett tema, så är bordet uppdelat i olika sektioner, som alla följer ett eget tema med menyer anpassade efter dukningen.

Läs mer

Köttälskarnas paradis- Seafire Steakhouse

, Drinkar, Livets goda, Mat, Semester

Åker man till Dubai och älskar att äta en bit av kötthimlen så får man inte missa Seafire Steakhouse. Den här restaurangen tillhör Atlantis The Palm och har ett tema som alla andra här. Temat på Seafire Steakhouse är som kanske man kan förstå- amerikanskt. Förra gången vi var här så blev allt så stressigt, så nu ville vi gå hit en gång till för att riktigt njuta. Och det är precis så man gör här- njuter.

Läs mer

Bistro Jarl

, After Work, Drinkar, Livets goda

Denna veckas bar att besöka fick bli en av Stureplans urbarer, en bar som för mig alltid har funnits där, Bistro Jarl. Denna klassiska och vackra bistro med sitt höga tak i vacker utsmyckning. Det är en lugn och disig kväll i vårt sköna April. Regn duggar långsamt ner från himlen och lämnar gatorna tomma. Inne på Bistro Jarl står baren tom. Jag och mitt sällskap är än så länge de enda gästerna i baren. Jag passar på att fråga bartendern, som också är Bistro Jarls barchef, Robert, lite om deras drinklista. Han berättar att de tidigare alltid haft väldigt stora drinklistor med många drinkar att välja bland. Men att de nu valt att gå i annan riktning där de istället vill hålla listan kort och istället jobba med fria händer. Alltså där man låter bartendern få skapa fritt utifrån riktlinjer man som gäst ger för att det ska passa just en egna smak och önskemål.

Läs mer

Miss Voon

, After Work, Drinkar, Krognytt, Livets goda

Efterlängtad att få testa blir det äntligen dags för Miss Voon´s nyöppning. Med ett ordentligen blåsväder i väntan på våren känns värmen i restaurangen och doften av friska asiatiska smaker total. Baren står kvar där den stått sedan öppning, precis vid fönstret i sin egen lilla inbjudande hörna innan man kliver in i matsalen. I baren för kvällen hittar vi Elias Wennberg. Han berättar om den nya drinklistan och kreatörerna bakom den, och om jag får säga själv så blir kraven höga när barchef Boudy Ghoustin och kollegan Heather Yau varit med i kreationen.

Läs mer

Med Passion som Drivkraft

, Livets goda, Personer, Skönhet, Vin

Vad är det som gör att det blir intressant att läsa en persons inlägg? Frågar ni mig är det förmågan att förmedla en känsla. Har personen bakom orden passion för det hon/han gör blir det intressant för mig att läsa. Jag gillar mycket. Mat. Vin. Mode. Skönhet. Träning. Med mera, med mera, men inte är jag proffs inom alla områden. Det är därför vi på Stureplansguiden blir så glada varje gång vi hittar ett nytt proffs inom sin gengre. Ett proffs med Passion som drivkraft. En Ambassadör på Stureplansguiden.

Läs mer

Laga wraps med lyxkorv- ecoviva

, Livets goda, Mat

Äntligen har avocadon mognat och blivit så där perfekt mjuk. Den här rätten har jag sett fram emot mest att laga. I bland kan man känna att tacos är lite uttjatat. Därför var det extra spännande att testa något helt annat. OJ- vilken god korv det var!! Jag har nog aldrig smakat en godare korv än denna. Här pratar vi inte ”Denniskorv” direkt, utan här har ni kött som innehåll och inte mycket annat. Och med kött så menar jag 94% !! Den här rätten kan bli rätt så kryddstark, så om man skall laga denna rätt till barn så skickar Ecoviva även med ekologisk frukost korv med 56% kötthalt i. Mina barn gav tummen upp.

Läs mer
Barchef Fredrik Wallin

Metropol Palais

, After Work, Drinkar, Fashion, Intervjuer, Krognytt, Livets goda, Mat, Personer, Stil

Vackert uppdukade bord och klassisk inredning smyckar den nyöppnade Restaurangen Metropol- Palais belägen på Sveavägen. Denna härliga och fascinerande lokal som slog upp sina dörrar första gången redan 1927. Detta metropolpalats var tänkt att bli Vasastans egna nöjesfabrik där dess stora och pampiga salong målad och designad av välkända namn skulle berika Stockholms stad med storfilmer från hela världen. Dörrarna för biografen slogs igen 1985 då dåvarande fastighetsägarna ville använda lokalen för sin egen verksamhet. Men nu, för bara några dagar sedan öppnades den återigen för allmänheten. Nu i total renovering att brukas för restaurang och bar. Så vad kan vara ett bättre val än att ta sig dit och rapportera om den nyöppnade baren! Igenom restaurangsalen bland de vackert uppdukade borden och upp för en trappa iklädd röd matta belyst med en stor vacker lampa möts man av tyg, soffor och vackra detaljer. En bar i tydlig fransk stil.

Läs mer