Teppanyaki

En eftermiddag i Japan

Att vara ambassadör för Stureplansguiden har många fördelar. Fick spendera en onsdag-eftermiddag ute på Hasseluddens japanska spa-hotell, Yasuragi. ”Välkommen till en fjärran smakupplevelse”, löd inbjudan från arrangören Micael Bindefeld med ät-pinnar fastsurrade på framsidan. Det blev en minst sagt en oväntad eftermiddag. Med en bussresa på knappt 30 minuter ifrån Stockholm befann jag mig helt plötsligt i Japan. Väl inne på spa-anläggningen blev jag iklädd en vacker rock i bomull som var blå i vitt mönster. Även mina fötter fick en paus från mina ytterskor och fick istället fortsätta besöket i ett par blå tofflor. Jag ska erkänna att jag först kände mig lite obekväm i min nya outfit, men efter en fördrink i deras bar blev jag genast mer bekväm.

Läs mer